Dopo essermi laureata in Dietistica e specializzandomi in Scienze della Nutrizione Umana, ho conseguito un diploma di perfezionamento in Fitoterapia e piante officinali raggiungendo competenze nel settore tali da poter essere applicate durante un percorso alimentare in tutte quelle problematiche connesse all’alimentazione creando un piano ad hoc alimentare e con il supporto di integratori.
Elaboro diete personalizzate per condizioni fisiologiche, alterazioni metaboliche e per educazione alimentare.
Profilo professionale
Sono Giorgia Fusco, dietista nutrizionista iscritta all’albo dei Dietisti.
Ho intrapreso un percorso formativo all’Università Cattolica del Sacro Cuore laureandomi in Dietistica con il massimo dei voti e successivamente specializzandomi in Scienze della Nutrizione Umana all’Università degli studi di Roma Tor Vergata.
Dal 2023 mi occupo di ricerca sul rischio di malnutrizione nei pazienti diabetici ospedalizzati presso il Policlinico Umberto I. Sono specializzata in diete chetogeniche VLCKD a scopo dimagrante e per patologia.